Arabica-Kaffee
Der beliebte Arabica-Kaffee wird mit dieser Methode geerntet um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Wenn alle Früchte auf einmal geerntet werden sind viele
noch unreif und das mindert die Qualität. Dann kann aber mit der Stripping-Methode auch maschinell geerntet werden und das spart Arbeitszeit. Die Ernte kann
nachsortiert werden um die Qualität zu heben. Diese Erntemethode wird gerne für den Robusta-Kaffee oder für den Arabica-Kaffe aus Äthiopien und Brasilien verwendet.
- Riesige Kaffeeplantage
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Kaffeeplantagen
Es gibt in Brasilien sehr große Plantagen auf denen Erntemaschinen zum Einsatz kommen. Im Durchschnitt können ca. 680 kg/ha Rohkaffee geerntet werden.
In Angola sind es nur 33 kg/ha aber Costa Rica bringt bereits Erträge von 1620 kg/ha und neu angelegte Plantagen auf guten Böden in Brasilien erbringen
sogar Ernten von 4200 kg/ha. Für einen Kaffeesack mit gut 60 kg Kaffeebohnen wird die Erntemenge von ganzen 100 Arabica-Bäumen gebraucht, die Bäume müssen aber gut tragen.
