Kaffee verliert an Wert
Durch einen Preisfall 2001 musste man für fünfhundert Gramm Kaffee nur 3,28 Euro bezahlen. So tief ist der Preis auf dem Kaffemarkt in zuvorgehenden
50 Jahren noch nie zurückgegangen. Das hatte natürlich weitrichende Folgen für den Markt und das nicht nur in Deutschland. Aber natürlich gab es ein Lichtblick.
- Säcke gefüllt mit Kaffeebohnen
Quelle: istockphoto.com
Besserung im Sicht
Die Preis stiegen ab dem Jahr 2004 wieder an. Nicht zu guter letzt weil der Konsum an Kaffee zunahm. Aber auch spekulative Anlerger sowie die Hedgefonds,
die eine spiezelle Art von Investmentfonds sind, trugen dazu bei das sich der Kaffeemarkt wieder erholte und zunahm. Ein geringer Teil des gezahlten
Preises vom Endverbraucher bleibt im Ausland. Bedauerlich dabei ist das davon wiederum nur ein minimum an die Kaffeebauern und Plantagenbesitzern geht.
Aber man ist stetig dabei im fairem Handel, zu dem auch der Kaffee zählt, die schwierige wirtschaftliche Lage der Kaffeebauer zu berücksitigen und den
gesamten Handelsprozess zu verbessern.
