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Indonesien Java Kaffee

Java (Hauptstadt Jakarta) gelegen in Indonesien, eine Insel der Großen Sunda-Insel-Gruppe neben Sumatra, Borneo und Sulawesi. Auf der ganzen Insel Javas wird heute der indonesische Kaffee angebaut und geerntet.

Der robuste Kaffee

Doch Java war nicht immer Kaffee-Metropole, erst im 17. Jahrhundert wurden die ersten Kaffeebäume von Holländern in Indonesien eingeführt.

: Indonesien Java
Quelle: sonntagmorgen.com

Knapp ein Jahrhundert später wurde fast alle Kaffee-Plantagen durch einen Schimmelpilz, auch Kaffeerost genannt, zerstört.

Abhilfe schufen die neuimportierten Robusta-Gewächse aus Afrika, die das entstandene Loch der anfälligen Arabica-Pflanzen stopfen sollten. Heute machen sie ca. sechs Prozent der Gesamternte aus.

Preis: ab 6,50 EUR
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in 1 - 3 Tagen Jetzt selber mischen

Eigenschaften des Indonesien Java Kaffee

Damit Du genau einschätzen kannst mit welchen Sorten Du Deinen persönlichen Kaffee mischen kannst, ist es auch wichtig die Eigenheiten jeder Sorte zu kennen. Hier die Eigenschaften:

aromatisch
säurearm
mild
sehr ausgewogen

Jetzt ein Kaffee selber mischen

Auf www.sonntagmorgen.com kannst Du jetzt Deinen Kaffee selber mischen und diesen mit bis zu 3 weiteren Aromen verfeinern. Auch das Etikett der Verpackung kann individuell bedruckt werden.

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