Nicaragua Maragogype Kaffee

Auch bekannt als Elefantenbohnen

Auf vulkanischem Boden gereift in einer Höhe von 1.500m ist der Maragogype Kaffee ein wahrer Geheimtipp. Der Nicaragua Maragogype Kaffee aufbereitet auf kleinen Fincas wird in bis zu acht Durchgängen von Hand geerntet.

Nicaragua Maragogype
Quelle: sonntagmorgen.com

In jedem Durchgang wird speziell darauf geachtet nur die wirklich reifen Kaffeekirschen zu ernten, da nicht immer alle zur gleichen Zeit reif sind und es so vorkommen kann das auch noch junge Blüten, und grüne Kirschen am Strauch hängen können.

Der Nicaragua Maragogype Kaffee wird auch die Elefantenbohne genannt, da die Bohnen eine beachtlich größere Form haben als viele andere Kaffeesorten.

Preis: ab 7,20 EUR Gewöhnlich versandfertig in 1 - 3 Tagen

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Eigenschaften des Maragogype Kaffee

Damit Du genau einschätzen kannst mit welchen Sorten Du Deinen persönlichen Kaffee mischen kannst, ist es auch wichtig die Eigenheiten jeder Sorte zu kennen. Hier die Eigenschaften:

• ausgesprochen würzig
• beinahe cremig
• sehr harmonisch
• leicht süße Note